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多肽是由一系列氨基酸组成的化合物分子。它们与蛋白质结构类似，在血压调节，痛觉缺失，葡萄糖代谢等生理过程中均有重要作用。但多肽的大小远比蛋白质要小。内源多肽多是由前体蛋白经过各种加工酶的裂解生成。在特定生理条件下对所有表达的多肽进行的研究，称为多肽组学（peptidomics）。
多肽鉴定的目的是为了实现“Peptide-Spectrum Matches”，简而言之，对多肽的序列信息进行检测，从而获取多肽的序列或翻译后修饰信息。串联质谱技术在多肽鉴定中，应用非常广泛。串联质谱结合生物信息学分析是鸟枪蛋白质组学实验中多肽测序的主流技术。多数试验方法都是将实验中测定到的光谱数据与蛋白数据库中理论序列推测的数据进行比对。然而，将未知序列，也就是未知理论序列数据的蛋白，与蛋白数据库中的数据进行比对，是目前研究的一个热点方向。
多肽鉴定流程
百泰派克生物科技，可对多肽进行鉴定，常规方法如下：
1. 从待测物品中提取多肽；
2. 通过色谱法对多肽样品进行分离；
3. 一级质谱检测，质谱仪对被离子化多肽的质荷比进行检测；
4. 二级质谱检测。二级质谱与一级质谱相似，二级质谱对破碎的肽离子进行检测，而一级质谱是对完整多肽离子进行检测；
5. 生物信息学分析。
凝胶可以密封在塑料薄片中送样，凝胶条带可放在密封的tubes中送样。送样过程中，密封的样品只需要保持湿润状态即可，不需要添加大量的水或者缓冲液。
1. 如果需要切胶，一定佩戴手套；
2. 切胶的刀片保持干净；
3. 切胶的条带尽量精确，条带以外额外的胶条可能会产生背景；
4. 尽量避免角蛋白污染，角蛋白一般来源于样品准备，跑胶，切胶过程中，甚至实验室的空气中，尽量保持在干净的环境中进行试验操作。
更多注意事项，可在项目沟通过程中咨询。
在技术报告中，百泰派克会为您提供详细的中英文双语版技术报告，报告包括：
1. 实验步骤（中英文）
2. 相关的质谱参数（中英文）
3. 质谱图片
4. 原始数据
5. 鉴定的蛋白质详细信息
您只需下单-寄送样品
百泰派克一站式服务完成：样品处理-上机分析-数据分析-项目报告
多肽组学分析
多肽测序
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