泛酸钙——钙质强化剂

CAS号: 137-08-6分子式: C18H32CaN2O10分子量: 476.53EINECS号: 205-278-9用途：作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为15～2

D-果糖——供给热能

英文名称 D-FRUCTOSE CAS号 57-48-7EINECS号 200-333-3 分子式 C6H12O6分子量 180.16性状：白色结晶粉末状密度 1.694g/cm3熔点 1

猪皮胶原蛋白/CAS号: 9064-67-9

猪皮胶原蛋白 中文同义词: 猪皮胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白 英文名称: Collagen CAS号:

海藻糖

英文名称:TREHALOSECAS号:99-20-7分子式:C12H22O11分子量:342.3EINECS号:202-739-6用途1：防止淀粉老化2：防止蛋白质变性3：抑制

活性钙——钙质营养强化剂

英文名称:Active Calcium化学性质：白色粉末，无臭，有咸涩味。溶于酸性溶液，不溶于水。在空气中会吸收CO2生成碳酸钙。呈强碱性

水解动物蛋白——营养强化剂

英文名称:Collagen hydrolyzatesCAS号:92113-31-0分子式:CO(NH2)2,Fe+++分子量:0EINECS号:295-635-5用途：用作食品、饮料、保健

氯化钾——营养增补剂，胶凝剂，酵母食料，代盐剂

英文名称:Potassium chlorideCAS号:7447-40-7分子式:ClK分子量:74.55EINECS号:231-211-8化学性质：无色立方晶体或白色结晶。 易

桐油一级品——迅速干燥,耐高温,耐腐蚀

化学性质：色泽 黄35，具有桐油固有的正常气味, 无异味。规格/型号： 国家标准一, 二级用途：桐油是我国著名的特产,也是传统的大

柠檬酸锌

英文名称:Zinc citrateCAS号:546-46-3分子式:C12H10O14Zn3分子量:574.37EINECS号:208-901-2化学性质：柠檬黄色或淡黄色粉末。 微

枯草杆菌蛋白酶——生化研究

CAS号:12211-28-8EINECS号:235-390-3化学性质：白色或浅褐色冷冻干燥粉末。为一种水解蛋白和肽酰胺的酶。有吸湿性。溶于水。酶反

木瓜蛋白酶——酶制剂

CAS号:9001-73-4EINECS号:232-627-2化学性质：白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至

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壳寡糖

主要应用1、保健食品：单独或与其它营养物质复合经压片或填充胶囊后作保健食品。2、食品添加剂：利用壳寡糖的抑菌效果和保健效果