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l-鼠李糖
l-Rhamnose
FEMA编码：3730
CAS号：10030-85-0
分子式：C6H12O5
别名：6-脱氧-6-甘露糖
用途:用作生化试剂;用作生化药;鼠李糖可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂。
性状：有a-型和b-型两种互变异构体。a-型为单斜柱状结晶，常含一分子结晶水。无气味。味极甜。密度d（g/mL,25/4℃）1.4708；相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）不确定；熔点mp（oC）82~92 ；沸点（oC,常压）不确定；沸点bp（oC,24mm）不确定；折射率不确定；闪点fp（oC）；不确定；比旋光度（o）不确定；自燃点或引燃温度（oC）不确定；蒸气压（kPa,25oC）；不确定饱和蒸气压（kPa,60oC；不确定；燃烧热（KJ/mol）不确定；临界温度（oC）不确定；临界压力（KPa）不确定；油水（辛醇/水）分配系数的对值不确定；爆炸上限（%,V/V）不确定；爆炸下限（%,V/V）不确定；微溶于乙醇。
