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柠檬醛 厂家现货||优惠价

  • 1.00元/KG
  • 起订量:1 KG
  • 供货总量:10000 KG
  • 发布时间:2015-10-17产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:企业单位

公司地址:武昌区中山路496号

联系人:雷奔 (先生)
手机:18872220654
在线联系:
传真:027-68886696
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企业信息
  • 武汉远成共创科技有限公司销售部
  • [VIP会员第10年] 信用度:7级
  • 会员级别:VIP会员 第10年 信用度:7级
  • 店铺等级:VIP
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  • 联系人:雷奔(先生) 经理
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  • 注册资金:2000人民币
  • 企业规模:100-499人
  • 企业类型:企业单位
  • 经营模式:制造商
  • 经营范围:食品添加剂,香料香精,医药中间体
  • 产品详情
  • 联系方式
  • 品牌:南箭
  • 所属分类:工业原料 » 其它化工产品 » 其它
  • CAS号::5392-40-5
  • 分子式::C10H16O
  • 包装:25kg
  • 计量单位:KG
  • 最小起订量:1KG
  • 供货总量:10000KG
  • 发货期限:自行协商

柠檬醛
Citral
FEMA编码:2303
CAS号: 5392-40-5
分子式: C10H16O
分子量: 152.23
EINECS号: 226-394-6
性状:无色或微黄色液体,呈浓郁柠檬香味。无旋光性。沸点228℃,闪点92℃。有顺式与反式两种异构体。用亚硫酸氢钠处理,顺式溶解性极微,而反式却很大,故可将两者分开。顺式柠檬醛:相对密度(d200.8898,折射率(nD20)1.4891,沸点118~119℃(2666Pa)。反式柠檬醛:相对密度0.8888,折射率(nD20)1.4891,沸点117~118℃(2666Pa)。溶于非挥发性油、挥发性油、丙二醇和乙醇,不溶于甘油和水。在碱性和强酸中不稳定。
来源:天然品存在于柠檬草油(70%~80%)、山苍子油(约70%),柠檬油、白柠檬油、柑橘类叶油等中。
用途:1.GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精,亦为合成紫罗兰酮的主要原料。
2.用作调香剂, 配制柠檬香精,也用作合成紫罗兰酮和维生素A的原料
3.用途广泛,用于需要柠檬香气的各个方面。是柠檬型、防臭木型香精、人工配制柠檬油、香柠檬油和橙叶油的重要香料。是合成紫罗兰酮类、甲基紫罗兰酮类的原料。也可用来掩盖工业生产中的不良气息。还可用于生姜、柠檬、白柠檬、甜橙、圆柚、苹果、樱桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。
4.柠檬醛是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制草莓、苹果、杏、甜橙、柠檬等水果型食用香精。用量按正常生产需要,一般在胶姆糖中使用量为1.70mg/kg;烘烤食品中43mg/kg;糖果中41mg/kg;冷饮中23mg/kg;软饮料中9.2mg/kg。

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