![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
产品名称:茶多酚
CAS:84650-60-2
标准:企标
有无证:有证
天然/合成:天然
级别:食品级
含量:98%
外观:黄色粉状
包装:25kg/纸板桶 可拆分
成份:多酚98%以上,儿茶素80%以上,EGCG45
理化属性:淡黄至茶褐色略带茶香粉末具涩味。易溶于水、乙醇、乙酸乙酯,微溶于油脂。对热、酸较稳定,
类别:香精香料
行业:食品
领域:食疗保健
下延产品:糕点馅、油脂和火腿,
运用:具有抗氧化作用和抗衰老、降血脂等一系列很好的药理功能
用法用量:大使用量为0.4g/kg;用于肉制品和鱼制品,最大使用量为0.3g/kg;用于油炸食品和方便面,最大使用量为0.2g/kg(以油脂中的儿茶素计);用于含油脂酱料,最大使用量为0.lg.kg。