所在地:中国湖南湘潭市
企业类型:个体经营
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饴糖 饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品,又称饧、胶饴。 饴糖性状: 饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大。[2] 硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。 味甘,药用以硬饴糖为佳。 饴糖化学成分 麦芽糖,蛋白质,脂肪,维生素B2,维生素C,烟酸等。 饴糖用途 饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油、药用等方面。
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