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产品名称: 三聚磷酸钠
CAS: 7758-29-4
标准: 国家标准
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 85%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/复合编织袋 可拆分
成份: 三聚磷酸钠
理化属性: 白色粉末。易溶于水,其水溶液呈碱性。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 水分保持剂
下延产品: 肉制品
运用: 用于肉类加工处理,提高肉的PH值,从而使肉的持水性能提高,保证肉蛋白的鲜嫩度。
8.2