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产品名称： 阿拉伯半乳聚糖
CAS： 9036-66-2
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25公斤/纸板桶 可拆分
成份： 用热水抽提松科西方落叶松(Larix occidentalis)及其同属种的根和树干的薄片，提取液内添加50%～60%的乙醇使其沉淀，经精制加工成粉末而得。
理化属性： 白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%)，不溶于乙醇
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品配料
下延产品： 乳化香精、调味料、调味酱和布丁、面条、面包和香肠
运用： 用于增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂作用；代替阿拉伯树胶。
