4-异丙基苯甲醛

4-异丙基苯甲醛 
中文同义词: 枯醛;莳萝醛;枯茗醛;枯名醛;茴香甲醛;丙苯甲醛;對異丙苯甲醛;对异丙基苯甲醛;4-异丙苯甲醛;4-异丙基苯甲醛
英文名称: 4-Isopropylbenzaldehyde 
英文同义词: OIL;Cumal;CUMINAL;FEMA 2341;4-CUMINOL;CUMALDEHYDE;CUMINALDEHYD;cumicaldehyde;CUMINALDEHYDE;Cumic aldehyde 
 
CBNumber: CB9161294 
CAS号: 122-03-2
分子式: C10H12O 
分子量: 148.2 

化学性质 
无色至淡黄色液体，有枯茗和桂皮似香气。沸点236℃，闪点93℃。溶于乙醇和乙醚，几不溶于水。遇铁变色。
天然品存在于枯茗油(约30%)、桂皮油、肉桂油等50余种精油中。  
 
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于香辛料和浆果类香精。是一种重要的香料中间体，同时也用于合成于医药、农药等有机化合物。