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蚌肉多糖

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  • 发布时间:2016-08-29产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:事业单位或社会团体

公司地址:湖北省武汉市中山路496号

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手机:18872220823
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蚌肉多糖
英文名:Hyriopsis cumingii polysacchridc 
蚌肉多糖是从三角帆蚌中提取的新资源食品原料。
蚌肉多糖技术指标:
粗多糖含量:70%以上,蛋白含量:8%以下
性状:白色粉末。
生产工艺:以三角帆蚌肉为原料,经提取,酶解、超滤、醇沉、干燥、粉碎等步骤制成。
蚌肉多糖是从河蚌内提取的有效成分:
 1) 蚌肉多糖是来自淡水的生物活性物质,珍珠蚌在几亿年进化过程中,积累了大量的生物活性物质,具有免疫、抗异变等功能,抵抗淡水污染更使这些物质对人类有现实意义。最初的生命来自淡水,淡水生物一直是人类食物的主要来源,对人类生命的延续和进化起了重要作用,淡水生物活性物质具有人体亲和性,可直接活化人体的免疫系统。
  2) 蚌肉多糖是一种带自由电子的碱性基团,能防止体内营养过剩引起的体液酸性化, 珍珠蚌肉多糖的分解产物葡萄糖胺是人体细胞膜的重要组成成份,为人体细胞补充葡糖酰胺,帮助修复损伤细胞,增加细胞活力。
  3)蚌肉多糖所带自由氨基在十二指肠中与胆汁酸中的磷脂结合,干扰肠(胆汁酸肝肠循环)对胆汁的吸收。胆汁酸是胆固醇在肝脏内转化生成的消化液,在胆囊中有一定储量。胆汁排泄后,为了保持胆囊中胆汁储量,肝脏加速利用胆固醇生产胆汁酸,可使血中胆固醇减少。
  4)蚌肉多糖进入消化系统后,在胃中与脂肪直接结合形成大的油块,阻碍胃液对脂肪的分解,在十二指肠中进一步阻碍胆汁酸对脂肪分解,同时与被胆汁酸分解的脂肪粒结合,使大部分脂肪不被肠道吸收排除体外,这就大大减少了进入血管中胆固醇的数量。可达到降低血脂,防治心脑血管疾病的目的。
蚌肉多糖适合做成

关键词:蚌肉多糖,供应,工业原料,其它化工产品
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