- 品牌：南箭牌
- 所属分类：工业原料 » 中间体 » 香精和香料中间体
- 计量单位：KG
- 最小起订量：1KG
- 供货总量：2000KG
- 发货期限：自买家付款之日起3天内发货
黑胡椒油树脂
pepper oleoresin
由胡椒科植物胡椒(Piper nigrum L.)的干制浆果(黑胡椒、白胡椒)经有机溶剂、超临界流体等提取浸提所得。
为淡黄绿色至深绿色半固体。
具胡椒的特征香气和香味。
含5%～26%的挥发油(通常为20%～26%)和30%～55%的胡椒碱(piperine, 通常为40%～42%)。
直接代替胡椒用于食品
销售指导价：638/KG
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