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丁酸
中文同义词: 酪酸;杀灭菊酸;正丁酸;丁酸;丙基甲酸;乙基乙酸;乙基醋酸;丁酸,
CAS号: 107-92-6
分子式: C4H8O2
分子量: 88.11
EINECS号: 203-532-3
熔点 6-?3 °C(lit.)
沸点 162 °C(lit.)
密度 0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
含量 99%
化学性质：无色油状液体，具有刺激性及难闻的气味。
用途：1、用以测定脂肪溶解作用的临界温度及表面张力，以电解法测定铜时， 用以消除铁的影响，也用作萃取剂、脱钙剂
2、用于制备香料、医药及其他有机化学品，也用于皮革的脱灰
3、丁酸是我国规定允许使用的食用香料，常用于黄油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生产需要，一般在糖果中用量82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg；烘烤食 品中32mg/kg；人造奶油中18rag/kg；冷饮中6.5mg/kg。
包装：200公斤桶
价格：17.5元/公斤
