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通过认证 [诚信档案]
| Cat. Number |
HM0006
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| Chemical Name |
果胶酶
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| CAS Number |
9032-75-1
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| Mol. Weight |
20～60kD
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| Appearance |
黄褐色粉状。采用黑曲霉经液体深层发酵精制而成，属高活性溶解果胶的酶
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| Application Notes |
BR,生化研究。用于水解果胶质、蛋白质。可单独与其他酶类共同发挥作用，降解果胶质，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
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| Synonym |
Pectinase from Aspergillus niger；Pectolase；Polygalacturonase 其他名称：粘胶质酶；果胶甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶
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| Storage condition |
2～8℃
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| References |
活力：≥500u/mg 活力定义：1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的条件下，每小时催化果胶水解产生1ug半乳糖醛酸的酶量为1个酶活力单位 水分：8.0% 砷：＜0.0003%
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