     |
2-甲基丁酸|cas|添加|用法|用量|
CAS号: 116-53-0
英文名称: 2-Methyl butyric acid
英文同义词: FEMA 2695;2-Methylbutyri;2-methylbutyric;2-methylbutyrate;activevalericacid;Hydroangelic acid;CARBOXYLIC ACID C5;2-Methybutyric acid;RARECHEM AL BO 0094;2-methyl-butyricaci
中文同义词: 甲基乙基乙酸;Α-甲基丁酸;乙基甲基乙酸;Α-甲基丁酸;2-甲基丁酸;2-甲基丁基酸;右旋2-甲基丁酸;消旋2-甲基丁酸;活性2-甲基丁酸;2-甲基丁酸(0-6℃)
CBNumber: CB7766118
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
MOL File: 116-53-0.mol
含量分析
准确称取试样的1.0g，移入一盛有75～100ml水的250ml三角烧瓶中，加酚酞试液，用0.5mol/L氢氧化钠液滴定至开始出现粉红色并保持15s。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于本品51.06mg。
毒性
可安全用于食品(FDA，§172．515，1994)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.5；冷饮1.0；糖果5.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
2-甲基丁酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
有d-、l-和dl-三种异构体，无色至淡黄色液体，呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪气味，低浓度时呈愉快的水果香气，味辛棘。沸点176℃(dl-)，l型176～177℃，dl型173～174℃。相对密度d和l型(d420)0.934，dl型(d420)0.9332。折射率d型(nD21.2)1.4044。旋光度d型[α]D+16°～+21°，l型[α]D-6°～-18°，闪点83℃。微溶于水和甘油，溶于乙醇和丙二醇。
天然品(d型)以酯的形式存在于薰衣草油中，dl型存在于咖啡和当归根等中。
用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制乳酪、奶油、巧克力等香精。
用途
用于调配食用、烟用和日化香精
用途
生产用于润滑剂、增塑剂、香水和香料酯的中间体。
生产方法
由杂醇油氧化而得。
由甲基乙基丙二酸加热脱羧基而得。
如何订购：
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料)；
2、到货日期：物流、汽车运输、EMS邮政快递，申通、韵达快递等，款到3天内发货；
3、质优价廉，欢迎订购，以上量大从优。
4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方
5.此产品由湖北远成赛创科技有限公司独家提供，量少可发货，并可提供少量样品。如有需要可拨打电话027-50756174 18872220665 熊经理或者点击QQ:2355326990咨询。真诚期待您的来电，不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。
服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度99.99％。
供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，质量，标准
欢迎各需求单位来电垂询！我司品种全，质量上乘，价格优惠！手续齐全，操作规范!
我们郑重承诺：保证产品质量，严守商业信誉!提供优质服务。希望我们能够互惠互利，实现双赢，建立起长期的合作伙伴关系!
经营范围：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体技术咨询、开发及生产销售，进出口贸易。（法律禁止需审批后，方可经营）！
