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中文别名:亚洲薄荷油 英文名称:Mentha arvensis oil (Cornmint oil) 概 述: 薄荷为唇形科薄荷属,多年生宿根性草本植物,主产于中国、巴西。印 度、巴拉圭、日本。朝鲜。亚洲薄荷油亦称薄荷原油,由新鲜的或半干的薄荷全 草,用水蒸气蒸馏法制得,得油率为 0.5%~0.8%。薄荷油为淡黄色至草绿色 液体,相对密度d<sup>20</sup><sub>20</sub>0.897~0.905,折光率n<sup>20 </sup><sub>D</sub>1.461~1.463。 主要成分: 薄荷醇、薄荷酮。胡薄荷酮、乙酸薄荷酯、丙酸乙酯、香叶醇、α-蒎 烯、月挂烯、柠檬烯、水芹烯等。 理化性质: 具有清凉的特殊的薄荷香气。 用 途: 主要用于牙膏、日腔清洁剂、空气清鲜剂等日用香精中;也广泛用于食 用、烟用、酒用香精中。 用 量: 在最终加香食品中的建议用量为 90~8300mg/kg。 |