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胱氨酸
分子式：C3H7NO2S3
分子量：185.28818
CAS NO.:59-89-3
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用于医药、食品、化妆品等行业
级别：医药级胱氨酸；化妆品级胱氨酸；食品级胱氨酸；日化级胱氨酸
用于生化研究，生物培养基的制备，一要上用于肝言、放设性损伤的防治、各种秃伐症、及药物中度，也可用于吉性传染病、支期管哮传、神静痛及湿阵和烧伤的辅助治聊。
检测项目Item USP28
含量 98.5～101%
酸度pH 5.5～6.5
比旋度[a]D020 - 215°～ - 225°
含氯量(Cl) ≤0.02%
铵盐(NH4) ≤0.02%
硫酸盐(SO4) ≤0.02%
铁盐(Fe) ≤10ppm
重金属(Pb) ≤10ppm
砷盐≤1ppm
其他氨基酸 Not detectable
干燥失重 ≤0.20%
炽灼残渣≤0.10%
营养增补剂、调味剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂，用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。
一要上用于促进伤口愈合．治疗皮肤过敏症，解毒剂，造血剂等。
用于生物化学和营养研究，一要上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症。也用于利疾、伤汗、流敢等吉性传然病、气喘、神净痛、湿镇以及各种中度疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。也用作食品调味剂。
