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| Cat. Number |
GY1164
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| Chemical Name |
D-赤藓糖 D-Erythrose
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| CAS Number |
583-50-6
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| Category |
Oligosaccharides
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| Mol. Formula |
C4H8O4
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| Mol. Weight |
120.10
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| Qty 1 |
100mg
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| Qty 2 |
500mg
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| Application Notes |
>98.0%
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| Synonym |
D-赤藓糖,D-Erythrose
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| Storage condition |
RT
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| Stability |
2 years
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| References |
赤藓糖 英文名称 Erythrose含有两个相邻的手性碳原子（见手征性）。自然界尚未发现游离的赤藓糖，D-赤藓糖-4-磷酸酯是碳水化合物酶促转化的中间体。D-赤藓糖为糖浆状液体，有变旋现象；比旋光度+1°→－14.5°(3天，水，C=11 )。L-赤藓糖也为糖浆状液体，有甜味，+11.5°→+ 30.5°（长期平衡，水，C=3)。D-或L-赤藓糖均不为酵母所发酵。D-赤藓糖一般由D-阿拉伯糖酸钙经氧化制得；L-赤藓糖可由L-阿拉伯糖酸钙氧化制得。含有两个相邻的手性碳原子的有机化合物，如相当于赤藓糖的手性碳原子的构型，则称该化合物为赤构型。
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