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中文名称: 乙酰乙酸乙酯
中文同义词: 3-氧代丁酸乙基酯;乙酰乙酸乙酯;乙酰乙酸乙酯(天然级);乙酰醋酸乙脂ACE;乙酰醋酸乙酯;乙基乙酰乙酸;3-氧代丁酸乙酯;Β-丁酮酸乙酯
英文名称: Ethyl acetoacetate
英文同义词: 3-OXOBUTANOIC ACID ETHYL ESTER;3-OXOBUTYRIC ACID ETHYL ESTER;3-KETOBUTANOIC ACID ETHYL ESTER;ACETOACETIC ESTER;ACETOACETIC ESTER (ETHYL);ACETOACETIC ETHER;ACETOACETIC ACID ETHYL ESTER;ACE
CAS号: 141-97-9
分子式: C6H10O3
分子量: 130.14
EINECS号: 205-516-1
乙酰乙酸乙酯 性质
熔点: −43 °C(lit.)
沸点: 181 °C(lit.)
密度: 1.029 g/mL at 20 °C(lit.)
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 200KG/塑料桶 可拆分
化学性质 无色液体，具有愉快的水果香气。 与一般有机溶剂混溶，易溶于水。
乙酰乙酸乙酯用途: 医药上用于合成氨基吡啉、维生素B等，亦用于偶氮黄色染料的制备，还用于调合苹果香精及其他果香香精
乙酰乙酸乙酯用途: 用作气相色谱固定液、分析试剂及测定高铁的络合指示剂
乙酰乙酸乙酯用途: 乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，在农药生产上用于合成有机磷杀虫剂蝇毒磷的中间体α-氯代乙酰乙酸乙酯、嘧啶氧磷的中间体2-甲氧基-4-甲基-6-羟基嘧啶、二嗪磷的中间体2-异丙基-4-甲基-6-羟基嘧啶以及氨基甲酸酯杀虫剂抗蚜威，杀菌剂恶霉灵，除草剂味唑乙烟酸，杀鼠剂杀鼠醚、杀鼠灵等，也是杀菌剂新品种嘧菌环胺(cyprodinil)、氟嘧菌胺(difulmetorim)、呋吡菌胺(furammetpyr)及植物生长调节剂杀雄啉(cintofen)的中间体，此外，乙酰乙酸乙酯也广泛用于医药、塑料、染料、香料、清漆及添加剂等行业。
乙酰乙酸乙酯用途: 偶用于栀子等化妆品香精，可赋予的酒果香或飘逸非花香的头香。在盥用水或水剂类中可给乙醇以圆熟感。广泛用于食用香精，可用于许多果香或酒香，如苹果、杏子、桃子、樱桃、浆果及黄酒、白兰地、白酒、威士忌、朗姆等食用香精和酒用香精。
乙酰乙酸乙酯用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制草莓、苹果、杏、樱桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。
