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概述
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10-羟基癸烯酸(10-HDA)是蜂王浆中的主要的有效成分,是衡量蜂王浆品质的最重要的指标。
图：蜂王浆
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测定方法
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目前测定10-HDA的方法有气相色谱法、液相色谱法等。国 内大多采用湖北商检局制订的ZBX83003- 87号标准方法进行测定,由于该法需 使用价格很高的优级甲醇作流动相,检验成本很高,且存在其他脂肪酸的干扰。 而气相色谱法需要进行复杂的提取和衍生化反应,不仅费时,而且容易引入误差 ,同样存在其它脂肪酸干扰。
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药物功能
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10—HDA对小鼠免疫功能有一定的抑制作用,该抑制作用与其促进肾上腺皮质的 功能有关。并且其还具有抗胃溃疡作用，可能与其抑制胃酸分泌及增强胃粘膜 细胞保护作用有关。
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参考文献
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【1】孙保国, 姚昌莉. 胶束电动毛细管色谱法测定蜂王浆及制品中的10—羟 基癸烯酸[J]. 药物分析杂志, 1998(5):329-332.
【2】石晶, 凌树森, 孙维林. 10—羟基癸烯酸对小鼠免疫功能的影响[J]. 中 国药理学通报, 1990(3):175-178.
【3】方尔笠, 周华珠, 许宏俐,等. 10-羟基癸烯酸抗大鼠胃溃疡作用[J]. 中 国药理学通报, 1994(2):139-142.
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