       |
产品名称：富丽磷2号
天然/合成：合成
级别：食品级
含量：99%
外观：白色粉状
行业：食品
领域：品质改良剂
下延产品：香肠，贡丸，卤味，油炸食品，西式火腿，肉馅类，肉类半成品等
运用： 本产品在肉类中起到乳化作用，熬合金属离子，改善和减少肉在冷冻，解冻，加热等过程中水份的流失，改善质感，提高出品率，增加肉制品嫩度及脆度。本产品广泛应用于香肠，贡丸，卤味，油炸食品，西式火腿，肉馅类，肉类半成品等。
用法用量：建议用量：0.3~0.5%
包装：25KG/纸板桶 可拆分
