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产品名称： 海藻酸钠
CAS： 9005-38-3
标准： 企业标准
有无证： 有证
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 乳白粉状
包装： 25kg/编织袋 可拆分
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 胶凝剂 增稠剂 悬浮剂
下延产品： 饮料、冰淇淋、仿型食品、肉制品、果酱等
运用： 是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。
用法用量： 海藻酸钠+大豆分离蛋白肉制品，还有别的成分做成的火腿，产品比例： 大豆蛋白10% 六偏磷酸钠2% 精盐2% 海藻酸钠86%
