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品名称： 司盘80
CAS： 1338-43-8
标准： 国家标准
有无证： 无证
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 琥珀液体
包装： 25kg/塑料桶 可拆分
成份： 山梨糖醇
理化属性： 琥珀色至棕色粘稠油状液体，难溶于水，溶于热油及有机溶剂
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 乳化剂
下延产品： 饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力
运用： 本品具有较强的乳化、分散、润湿性能，是良好的增稠剂、润滑剂、稳定剂和消泡剂。
用法用量： GB 2760-2001规定：用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖，最大使用量为1.5g/kg；在果汁（味）型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外，还可用于蔬菜和水果的保鲜（涂膜），按生产需要适量使用。
