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微晶纤维素
中文别名 木质纤维素
英文名称 Microcrystalline Cellulose
CAS RN 9004-34-6;12656-52-9;152231-69-1;209533-95-9;39394-43-9;51395-76-7;58968-67-5;61991-21-7;61991-22-8;67016-75-5;67016-76-6;68073-05-2;70225-79-5;74623-16-8;75398-83-3;77907-70-1;84503-75-3;89468-66-6;9006-02-4;9012-19-5;9037-50-7;9076-30-6;99331-82-5
EINECS号 232-674-9
分 子 式 C12H22O11
分 子 量 342.2965
物化性质 水溶性 insoluble
用 途 适用于纺织、服装、酿造、食品、造纸等行业
微晶纤维素
CAS:9004-34-6
微晶纤维素（mc c ）是能自由流动的结晶粉末（非纤维状的微粒子）。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂，微溶于20％的碱溶液。在药用辅料方面用途广泛，可直接用于干粉压片，广泛用作药物赋形剂、流动性助剂、填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
主要成分 以 -1，4葡糖苷基结合的直链式多糖类。典型的聚合度小于4000个葡萄糖分子。在一般的植物纤维素中，微晶纤维素约占70％，另30％为无定形纤维素，经水解除去后，即留下微小、耐酸的结晶纤维素。小于5的二聚体应不超过10％。
性状 白色细小结晶性粉末，无臭，无味。由可自由流动的、非纤维颗粒组成，并可由自身粘合作用而压缩成可在水中迅速分散的片剂。不溶于水、稀酸、稀碱溶液和大多数有机溶剂，可吸水涨闰。
制法 用纤维植物原料与无机酸捣成浆状，制成-纤维素，再经出力使纤维素作部分解聚，然后再除去非结晶部分并提纯而得。
用途 抗结剂;乳化剂;粘结剂;碎裂剂;分散剂;组织改进剂;无营养膨松剂;膳食纤维;乳浊稳定剂;热稳定剂;快速干燥的载体;微分散剂和压片剂。
按EEC规定，可用与高纤维面包;低热量糖果、饼干、蛋糕和面包;色素、香料和食用酸的填充剂;脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
