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碳酸氢钠
中文别名 重碳酸钠;小苏打;培碱;酸式碳酸钠 CAS RN 144-55-8
英文名称 Sodium bicarbonate
EINECS号 205-633-8
分 子 式 NaHCO3
分 子 量 84.01
物化性质 性状白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。
熔点 >300°C(lit.)
沸点 851°C
密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
碳酸氢钠
CAS：144-55-8
英文名称：Sodium bicarbonate
中文别名：重碳酸钠;小苏打;培碱;酸式碳酸钠
EINECS:205-633-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.01
熔点: >300 °C(lit.)
沸点:851°C
密度:2.16 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:1.500
储存条件:2-8°C
标准：CP2005BP2000USP32
含量：≥99.0%
性状;白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。
用 途：抗酸药，可做成碳酸氢钠片和碳酸氢钠注射液或作为胃药的添加剂使用;广泛应用于食品领域。
包装;25kg/袋
折射率 1.500
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
form solution (7.5%)
水溶解性 9 g/100 mL (20 ºC)
Merck 14,8583
BRN 4153970
用 途 用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于治疗酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg
