苯氧乙酸烯丙酯

苯氧乙酸烯丙酯
中文别名：菠萝醚 　　CAS：7493－74－5
英文名：Allyl phenoxyacetate
分子式： C11H12O3
分子量： 192.22 
 [1]　外观：浅黄色液体香气：菠萝样的水果香气，并伴有蜜香香调。
沸点：265℃;100－102℃/13**a
闪点(闭口)：>100℃
折光率:：1.513－1.518
密度：1.100－1.105
含量：>99%
用途: 可用于日化香中文名称: 苯氧乙酸烯丙酯 
    中文同义词: 苯氧乙酸烯丙酯;苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯 
    英文名称: Allyl phenoxyacetate 
    英文同义词: FEMA 2038;2-PROPENYLPHENOXYACETATE;ALLYL PHENOXYACETATE;ACETATE PA;Acetic acid, phenoxy-, 2-propenyl ester;Acetic acid, phenoxy-, allyl ester;Aceticacid,phenoxy-,2-propenylester;phenoxy-aceticaci2-propenylester 
    CAS号: 7493-74-5 
    分子式: C11H12O3 
    分子量: 192.21 
    EINECS号: 231-335-2 
    相关类别: A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 
    Mol文件: 7493-74-5.mol 
      苯氧乙酸烯丙酯 性质 
    沸点 265-266 °C(lit.) 
    密度 1.102 g/mL at 25 °C(lit.) 
    FEMA 2038 
    折射率 n20/D 1.516(lit.) 
    闪点 >230 °F 
    水溶解性 practically insoluble 
    CAS 数据库 7493-74-5(CAS Database Reference) 
    NIST化学物质信息 Allyl phenoxyacetate(7493-74-5) 
    EPA化学物质信息 Acetic acid, phenoxy-, 2-propenyl ester(7493-74-5) 

    苯氧乙酸烯丙酯 用途与合成方法 
    毒性 LD50475mg/kg(大鼠，经口)。 
    GRAS(FEMA)。 
    使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.82；冷饮0.004~0.40；糖果2.3；焙烤制品0.02～1.0；布丁类3.0。 
    FDA，§172．515：适量为限。 
    食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 
    苯氧乙酸烯丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 
     
    化学性质 无色至淡黄色液体。呈蜂蜜和菠萝香气。沸点265～266℃，或100～102℃(13**a)。 
    用途 GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。 
    用途 可用于配制日化和食用香精 


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