3，5-二甲基环戊烯醇酮

3，5-二甲基环戊烯醇酮
CAS NO：13494-07-0 
分子式:C7H10O2 分子量:126.15 
含 量：99% 包 装：25kg纸板桶 
性 状：白色结晶体
熔于乙醇等有机熔剂。感官特征:甜的、烤香、槭树、焦糖香气和味道。
用 途：用于调配面包、红糖、咖啡、棉花糖、焦糖等香精。