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TPGS（ d-α生育酚琥珀酸聚乙二醇酯）
化学名：TPGS（ d-α生育酚琥珀酸聚乙二醇酯）
英文名：D-alpha tocopherol acid polyethylene glycol succinate
CAS 编号：1406-18-4 含量:25％ 包装规格： 25kg纸板桶
性状:淡黄色至黄色蜡状固体,完全溶于水,形成澄清透明溶液
产品介绍: 1.水溶性VE是维生素E的衍生物,由维生素E琥珀酸酯和聚乙二醇酯化而成 2.能在水中完全溶解而形成澄清透明溶液,并且性质稳定 3.优良的乳化剂,黏度范围广 4.可大大提高维生素E的生物利用度 在食品中的应用: 1.由于水溶性VE在水中的纯水溶性,可以直接在果冻,饮料(特别是透明饮料),乳品等食品中应用 2.水溶性VE在中性和弱酸性(PH值≥3)溶液中性质稳定 3.由于水溶性VE高达200℃的热分解温度和灭菌加热状态下性质稳定,所以在食品中尽可放心使用 4.水溶性VE是性能优良的乳化剂 5.水溶性VE在保健食品中有广阔的用武之地,d-α生育酚琥珀酸聚乙二醇酯既可以提高脂溶性功效成分在人体的吸收利用度,又可包溶水溶性功效成分和脂溶性功效成分 6.水溶性VE中的维生素E功效成分更易被人体吸收
