- 品牌：佛山道麒
- 所属分类：工业原料 » 中间体 » 医药中间体
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橘子香精，主要是仿制橘子果肉的香味特征的一种香精。组成橘子香味的关键成分是醛类、醇类和酯类。其中产生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。
中文名橘子香精外文名orange essence性 质食品添加剂主要成分丁酸乙酯等香 型果香香型用 途食品、饮料的调制
橘子的果皮和果肉的气味有一定差别，果皮有明显的脂蜡气味，甚至更劣者有较厉害的松脂气息而香味较差。果肉有清甜的橘子的果香。这正是人们喜欢吃橘子时所感触到的香味。调配橘子香精，主要是仿制橘子果肉的香味特征。组成橘子香味的关键成分是醛类、醇类和酯类。其中产生清甜果香的微量成分是丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、甜橙醛等。
关键词：橘子香精,供应,工业原料,中间体,医药中间体
