所在地:中国广东佛山市
企业类型:个体经营
公司地址:广东省佛山市南海区桂城街道金色领域广场3座1733室
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玉米醇溶蛋白,旧称米朊,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶,食品、医药和化工行业多作为成膜材料。
中文名称
玉米醇溶蛋白
外文名称
Zein
CAS No
9010-66-6
EINECS号
232-722-9
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