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中文名称: |
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中文同义词: |
丁子香油;丁香油;丁香(EUGENIA CARYOPHYLLUS)叶油;丁香;丁子香;丁子香油,丁香叶油;丁香油提取物;丁香油(UV98%) |
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英文名称: |
Clove oil |
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英文同义词: |
clove;cloveoil,bud;cloveoil,leaf;cloveoil,stem;nelkenoel;oilofclovebud;Oils,clove;oils,cloveleaf |
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CAS号: |
8000-34-8 |
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分子式: |
W99 |
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分子量: |
0 |
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EINECS号: |
215-185-5 |
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相关类别: |
食品添加剂;食用香料（增香剂）;香辛料;日用品;天然香料;香料及香精;天然提取香料;其它有机试剂;生化试剂;植物提取物;标准品;香精香料;Essential oil;香料;脂类 |
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Mol文件: |
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丁香油 性质 |
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沸点 |
251 °C(lit.) |
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密度 |
1.05 g/mL at 25 °C |
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折射率 |
n20/D 1.532(lit.) |
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FEMA |
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FEMA |
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FEMA |
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闪点 |
>230 °F |
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Merck |
13,2443 |
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稳定性 |
Stable. Probably combustible. |
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EPA化学物质信息 |
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丁香油 用途与合成方法 |
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含量分析 |
按酚类测定法(OT-37)测定。由此求得以丁香酚计的酚含量。 |
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毒性 |
GRAS(FEMA H)A，§184．1257，2000)。 |
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毒性 |
GRAS(FEMA；FDA，§184．1257，2000)。 |
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使用限量 |
FEMA(mg/kg)：肉类制品810；焙烤食品1200；饮料20～1000；冰洪淋33；调香樱桃500。 |
