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戊酸乙酯 |
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含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 戊酸乙酯价格(试剂级) 上下游产品信息 |
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中文名称: |
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中文同义词: |
戊酸乙酯,98%;缬草酸乙酯,正戊酸乙酯;戊酸乙酯, >=99.7% (GC);戊酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));戊酸乙酯(标准品);缬草酸乙酯;戊酸乙酯;正戊酸乙酯 |
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英文名称: |
Ethyl valerate |
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英文同义词: |
Pentanoic acid ethyl;Valeric acid ethyl;Ethyl valerate,99%;Valeric acid ethyl ester (Pentanoic acid ethyl ester);Ethyl n-valerianate;Ethyl n-valeriate;ETHYL PENTANOATE FOR SYNTHESIS;Ethyl valerat |
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CAS号: |
539-82-2 |
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分子式: |
C7H14O2 |
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分子量: |
130.18 |
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EINECS号: |
208-726-1 |
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相关类别: |
EstersSaturated fatty acids and derivatives;Ethyl Ester;Alpha Sort;Chemical Class;E;E-LAlphabetic;EQ - EZAnalytical Standards;Esters;Volatiles/ Semivolatiles;C6 to C7Saturated fatty acids and derivatives;Carbonyl Compounds;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;酯类;羰基化合物;分析标准品;通用试剂;香精香料;农业和环境标准品;气相色谱标准品(色标);酯;Fatty & Aliphatic Acids, Esters, Alcohols & Derivatives;Organics;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;工业原料 |
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Mol文件: |
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戊酸乙酯 性质 |
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熔点 |
-92--90°C |
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沸点 |
145 °C |
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密度 |
0.875 g/mL at 25 °C(lit.) |
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折射率 |
n20/D 1.401(lit.) |
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FEMA |
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闪点 |
102 °F |
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储存条件 |
Flammables area |
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溶解度 |
2.23g/l |
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形态 |
Liquid |
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颜色 |
Clear colorless |
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爆炸极限值(explosive limit) |
1%(V) |
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Merck |
14,9904 |
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BRN |
1744680 |
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CAS 数据库 |
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NIST化学物质信息 |
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EPA化学物质信息 |
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戊酸乙酯 用途与合成方法 |
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含量分析 |
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 |
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毒性 |
可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。 |
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使用限量 |
FEMA(mg/kg)：软饮料4.2；冷饮4.4；胶冻和布丁5.5；焙烤食品8.3；糖果15；胶姆糖260。 |
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 |
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化学性质 |
无色、有苹果香气的液体。 不溶于水，易溶于乙醇。 |
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用途 |
用作食品加香剂，用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等 |
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用途 |
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、菠萝蜜等香精中。 |
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用途 |
用作色谱分析试剂及溶剂，也用于有机合成 |
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生产方法 |
由戊酸和乙醇在浓硫酸存在下加热回流酯化而成。 |
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生产方法 |
由戊酸钠与乙醇在硫酸或氯化氢存在下共热酯化、蒸馏而得。 |
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安全信息 |
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危险类别码 |
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安全说明 |
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危险品运输编号 |
UN 3272 3/PG 3 |
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WGK Germany |
3 |
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TSCA |
Yes |
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HazardClass |
3 |
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PackingGroup |
III |
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海关编码 |
29156090 |
