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产品名称： |
凉味剂 ws-23(N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺) |
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CAS： |
256-974-4 |
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标准： |
国家标准 |
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有无证： |
无证 |
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天然/合成： |
天然 |
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级别： |
通用级 |
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含量： |
99% |
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外观： |
白色粉状 |
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包装： |
25kg/纸板桶 可拆分 |
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成份： |
N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 |
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理化属性： |
几乎不溶于水，溶于酒精和油脂 |
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类别： |
天然食品 |
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行业： |
香料 |
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领域： |
凉味剂 |
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下延产品： |
焙烤食品、口香糖、硬糖、人造奶 |
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运用： |
可与其他凉味剂复配，能在食品和化妆品中产生持久的、和谐的清凉感觉。香气特征：本品为薄荷型凉味剂，在口腔内和皮肤上都能产生强烈的凉感。 |
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用法用量： |
用量(通常/最大，mg/kg)：人造奶100/500、烘焙食品3.0/8.0、糖粒50/150、口香糖750/3000、硬糖50/50。 |
