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中文名称: 十八酸乙酯
中文同义词: 硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯;硬脂酸乙酯,99%
英文名称: ETHYL STEARATE
英文同义词: ethylstearate,mixture1:1withethylpalmitate;Radia 7185;FEMA 3490;ETHYL N-OCTADECANOATE;ETHYL OCTADECANOATE;ETHYL STEARATE;OCTADECANOIC ACID ETHYL ESTER;STEARIC ACID ETHYL ESTER
CAS号: 111-61-5
分子式: C20H40O2
分子量: 312.53
EINECS号: 203-887-4
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Aliphatics;Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols;羰基化合物;香精香料;通用试剂;合成香料;酯;化工中间体
用途 食品用香料。主要用于配制腊肉类香精。
用途 用作抗水剂、润滑剂、乳化剂
含量： 98%
外观： 淡黄液体
包装： 180KG/铁桶
