产品名称： 复配面粉处理剂
标准： 国标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 500G/铝箔袋 不可拆分
成份： 玉米淀粉、磷酸化二淀粉磷酸酯木聚糖酶、真菌α-淀粉酶、脂肪酶
理化属性： 白色粉末
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 增筋柔韧持水剂
下延产品： 面条、米线、米粉、河粉
运用： 高筋王系列是以多种酶及辅料科学复配而成，具有增强产品的筋度、柔韧性和弹性或复蒸性，改善产品的组织结构，改善产品光亮度、美白度、细腻度、持水性及新鲜度。
用法用量： 建议用量0.2%~0.25%
关键词：复配面粉处理剂,供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂（如蛋白质）
