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香紫苏内酯
【CAS#】564-20-5
FEMA: 3794
ENIECS：209-269-0
【分子式】C16H26O2
分子量: 250.4
【规格】
外观: 白色结晶状固体
含量: 大于97.0%
熔点: 120~124℃
干燥失重: 小于0.5%
旋光度: +44.0°~+48.0°
【包装】 纸板桶包装, 每桶净重30kgs。
1：主要用于天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。
2：本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是有效的增香矫味剂。
3：香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官，因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果应用范围。
