辣椒油树脂

辣椒油树脂 辣椒精 水溶 油溶
辣椒精(油溶性,水溶性)是采用科学方法从天然原料---辣椒中提取，经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类。此外还含有少量辣椒红色素。
该产品为粘稠状深棕色液体，味觉纯正，极其辛辣．广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料，直接用于烹饪调味。
     使用条件：最高使用温度180℃
     包装规格：0.5kg／5kg及20KG和200KG，聚乙烯食品桶或根据客户要求。
     储运条件：密封、避光、阴凉处保存。
     水溶的可以和水相互溶解，油溶的可以和植物油相互溶解
3% 、4%、5%、6％、7%、8%、9%、10%、11%、12%、13%、14%、15%水溶性喷雾干燥。我公司生产的辣椒精是以我公司自主研发种植的优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、精制而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。本产品完全可以替代水溶性辣椒油树脂！
 色    状液态
香    气：保持辣椒本身固有的刺鼻性辣味。 
香    味：味感纯正，极其辛烈。