植物甾醇

植物甾醇 90% 95% 来源：大豆脂肪酸
主要成分：beta-谷甾醇，豆甾醇，菜甾醇 
植物甾醇含量：总甾醇95%以上。
质量指标：β-谷甾醇45%以上、豆甾醇25%-40%、菜甾醇（菜籽甾醇和菜油甾醇）10%左右
或者：β-谷甾醇45%以上，菜甾醇30%以上。
植物甾醇提取来源：大豆，玉米脂肪酸
分子式： C29H50O 
分子量：414.71 
植物甾醇CAS 登录号：83-46-5 
化学物理特性：植物甾醇一般为片状或粉末状白色固体，分子中碳原子数一般为27-31，甾醇熔点较高，都在100℃以上，最高达到215℃，甾醇的比重略大于水，不溶于水，可溶于多种有机溶剂。
植物甾醇用途：植物甾醇是一类具有生理活性的物质, 采用超临界二氧化碳萃取技术直接由植物中提取而得，所以不含任何有机溶剂及金属离子等不明成分，能广泛应用于医药, 食品,饲料等行业。
植物甾醇在医药方面，植物甾醇能降低体内的胆固醇，有修复组织，抑制肿瘤生长的作用。