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DL-酒石酸

  • 25.00元/25kg
  • 起订量:1 25kg
  • 供货总量:3443 25kg
  • 发布时间:2017-12-24产品供应时间:长期有效

所在地:中国湖北武汉市

企业类型:个体经营

公司地址:武汉市武昌区中山路496号

联系人:陈琼 (女士)
手机:18062422783
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企业信息
  • 珠海嘉信康医药科技有限公司
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  • 注册资金:100人民币
  • 企业规模:500-999人
  • 企业类型:个体经营
  • 经营模式:制造商
  • 经营范围:香精香料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、原料药中间体
  • 产品详情
  • 联系方式

DL-酒石酸
【CAS   号】:133-37-9
【含    量】:99%
【外    观】:白色粉末
【产品级别】:食品级..
【质量标准】:企业标准
【包    装】:25KG/编织袋
【价    格】:25元/KG

中文同义词: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羟基;1,4丁二酸 

英文名称: DL-Tartaric acid 

分子式: C4H6O6 

分子量: 150.09 

EINECS号: 205-105-7 
相关类别: 食品和饲料添加剂;拆分剂
Mol文件: 133-37-9.mol 
 
DL-酒石酸 性质 
熔点  210-212 °C(lit.)
密度  1.788 
FEMA  3044 
闪点  210 °C  
溶解度  H2O: 0.1 g/mL

化学性质  外观为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味。。 溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯。 

用途 1、 用于制造酒石酸盐类,在电镀晒图中用作pH稳定剂,食品工业用作酸味剂,工业上主要用作络合剂。
     2、用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业 
     3、广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 

生产方法  1、顺酐氧化法顺丁烯二酸酐与过氧化氢溶液在钨酸作用下进行反应,生成环氧丁二酸,然后经水解,得酒石酸,再经冷却、结晶、分离和干燥得纯品。
          2.酒石法以酿造葡萄酒时的粗酒石为原料,经石灰乳处理成酒石酸钙,再经硫酸酸化而得。 

食品酸味剂系列:
L(+)-酒石酸(L-酒石酸)【CAS   号】:87-69-4  无水柠檬酸【CAS   号】:77-92-9   磷酸 【CAS   号】:7664-38-2
双乙酸钠   【CAS   号】:126-96-5           L-乳酸  【CAS   号】:79-33-4     丁二酸  【CAS   号】:110-15-6 
 D-酒石酸 【CAS   号】:147-71-7           DL-酒石酸 【CAS   号】:133-37-9   一水柠檬酸【CAS   号】:5949-29-1

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关键词:DL-酒石酸,供应,科研试剂,生化试剂,糖及碳水化合物
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