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产品名称: 葡萄糖酸钾
CAS: 299-27-4
标准: 企业标准
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: 限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯，再与氢氧化钾反应而得成品。
理化属性: 能自由流动的白色或黄白色结晶性粉末或颗粒。无臭，微有苦味。在空气中稳定。180％：时分解。易溶于水和甘油，难溶于乙醇，不溶于乙醚。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养增补剂
下延产品: 乳制品 饮料 蛋糕
运用: 用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
用法用量: 可用于乳制品，使用量为0.2～0.8g/kg；在强化钾饮料中为0.05～O.2g/kg。
