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紫苏籽油，英文学名Perilla oil.从唇形科药用植物紫苏(Perilla frutesccns)的籽中获得，经低温压榨后采用先进的提纯浓缩工艺精炼而成.是一种高不饱和度的天然油脂，是欣奇典公司植物油系列之一。
功能及营养成分
紫苏籽油含有多元不饱和脂肪酸。其中：棕榈酸4.0－12.0％，硬脂酸1.0－4.0％，油酸10.0－25.0％，亚油酸10.0－25.0％，α－亚麻酸50.0－70.0％。紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的最好的食用油，α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。
紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。同时具有改善记忆，保护视力，提高智力的作用，另外，紫苏籽油可以延缓衰老，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
市场应用
紫苏籽油广泛应用于食用，营养补充剂，食品添加剂，化妆品及医药中间体等。
物理冷榨，保留种子中的天然维生素和矿物质。天然高纯度产品
特征指标
折光指数n20 1.4750~1.4868 GB/T5527
