2,3-丁二酮

产品名称： 2,3-丁二酮 
CAS： 431-03-8 
标准： 企标 
天然/合成： 合成 
级别： 通用级 
含量： 99% 
外观： 黄绿液体 
包装： 25KG/塑料桶 可拆分 
成份： 2,3-丁二酮 
理化属性： 黄色至黄绿色液体，大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高，室温下能迅速挥发。熔点-3～-4℃，沸点87～88℃，闪点13℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇，溶于甘油和水，不溶于矿物油。 
类别： 天然食品 
行业： 香料 
领域： 增香剂 
下延产品： 奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精 
运用： GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。 
用法用量： 最终产品使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料2.5；冷饮5.9；糖果21；焙烤食品44；布丁类19；胶姆糖35；起酥油11。