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产品名称： 海带提取物
CAS： 92128-82-0
外文名 Kelp Extract
主要规格 4:1; 8:1; 10:1,10% 岩黄藻质天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 0%
比例： 5：1
外观： 棕色粉状
目数： 80
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
检测方法 UV-VIS
理化属性：
类别： 植物提取物
行业： 植提
领域： 食品
下延产品： 海带酱油、海带酱、味粉、海带脆片
运用： 海带制品：风味食品 调味品 及休闲食品
海带科植物系多年生大型褐藻，革质，藻体明显地分为根状固着器、柄部和片部，成熟时呈橄榄褐色，干后黑褐色。片部狭长，全缘，长可达6m，宽20～50cm，中央较厚，向两缘渐薄，且有波状褶皱。孢子囊群在片部形成，呈近圆形斑疤状。
海带叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2～5米，宽20～30厘米（在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。[3]
