1,8-桉叶素

1,8-桉叶素 1,8桉叶素 99.5% 桉叶油素天然品存在于桉叶油等270余种天然精油中。英文名称：1,8-Cineole 中文别名：桉叶醇；桉叶(油)素;1.8桉油醇；松油烯4醇 英文别名：Cajeputol；25% Terpinen-4-OI CAS No.：470-82-6 分 子 式：C10H18O 分 子 量：154.25 油溶性香料   无色液体
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）规定：可按生产需要适量用于配制食品香精。
由于1,8-桉叶素具新鲜、清凉的特殊香气，除用于食品香精中，还可用在口腔卫生剂材料中。
用于药草型香精，配制精油及牙膏、牙粉、口腔清凉剂、药皂等香精，也较多用于医药。具有解热、消炎、抗菌、防腐、平喘及镇痛作用。本品与樟脑组成的复方临床上用于治疗头痛。还常用作香料和防腐剂。
1,8-桉叶素的参考用量：FEMA(1994)：含醇饮料0.9～5.9mg/kg；焙烤制品5.6～9.7mg/kg；胶姆糖118.3～465mg/kg；冷饮3.8～7.1mg/kg；凝胶、布丁4.6～6.6mg/kg；白葡萄酒0.6～1.5mg/kg；硬糖63.4～129.4mg/kg；肉制品1.7～4mg/kg；无醇饮料0.43～1.54mg/kg；软糖14～19.5mg/kg。