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产品名称： 无水亚硫酸钠
CAS： 7757-83-7
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
成份： 分子式：Na2SO3
理化属性： 无色单斜晶体。 易溶于水，其水溶液呈碱性反应；难溶于乙醇。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂
下延产品： 葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁、蜜饯、水果饮料浓浆
运用： 食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。生产脱水蔬菜时用作还原剂。
用法用量： 使用限量GB 2760-2001(g/kg)：葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，0.60；蜜饯，2.0；水果饮料浓浆0.25(以亚硫酸钠计)，稀释10倍饮料残留量15mg/L(以S0：计)。 FAO/WHO(1984，mg/kg)：速冻小虾、对虾、龙虾的生制品100、熟制品30，速冻法式炸土豆50(以SO2计)；带防腐剂的菠萝浓汁500(仅用于
12
10
公15 / 10
百11.5 / 10
吨11.2 / 10
