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产品名称： 苯甲酸钠
CAS： 532-32-1
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.1
EINECS号:208-534-8
标准： 国标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/复合编织袋 不可拆分
成份： 苯甲酸钠
理化属性：白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品工业
下延产品： 胶基糖果,茶、咖啡、植物饮料类和浓缩茶饮料原浆等
运用：苯甲酸钠是重要的酸型食品防腐剂,食物防腐剂
用法用量：使用限量GB 2760—2002：同“07001，苯甲酸”。胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计)；预调酒0.2g/kg。
FAO/WHO(1984，mg/kg)：人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量，但亚硫酸盐类不超过500，仅用于制造)；芒果酱250；速冻角条、鱼块、鱼馅，GMP。
FDA、§18．1733(2000)：0.1%。
日本(以苯甲酸计，g/kg，本品g)：鱼子酱2.5(本品2.95)；清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7)；人造奶油1(如与山梨酸及其盐类合用时，其合用量为1)；焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0。
11.76
9.8
公14.7 / 9.8
百11.27 / 9.8
吨10.976 / 9.8
