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产品说明：
燕麦β-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维，是由单体的?-D-吡喃葡萄糖通过?-1，3和?-1，4糖苷键连接起来形成的一种高分子多聚糖。1997年美国食品和药品管理局（FDA）指出：食用含燕麦葡聚糖的产品能够减少心血管疾病的危险性。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦?-葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性，已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外，该产品还具有一系列的生理功能。
优点特性：
能显著降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
可调节胰岛素水平，预防和辅助治疗由于耐糖能力异常而引起的糖尿病等疾病。
可降低心脏病症的危险。
可减少高血压治疗剂的用量，有效地降低血压。
调理肠胃，有助于预防肠道癌及其它一些癌症。
通过刺激细胞的SEB系统使机体产生IFN-γ，从而提高机体的免疫力。
有助于减肥。
产品应用:
保健食品（片剂、胶囊、粉剂、口服液）、美容食品、减肥食品、营养强化食品等。
乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。
果珍、奶茶粉、蛋白粉、豆奶粉、麦乳精等。
配方指导：
溶解性：70℃以上易溶
建议剂量： 保健食品：30－60％ 固体食品：1－10％
固体饮料：5－25％ 液体食品：1－4.0％
储存包装：
规格： 5kg/袋 5袋/箱
保质期：12个月
保存条件：阴凉、通风、干燥处。
技术指标：
项 目
标 准 值
外 观
白色至近白色粉末
粒 度
95%过80目
堆密度
≥0.3g/ml
含 量
≥70.0%
蛋白质
≤8.0%
脂肪
≤1.0%
水 分
≤5.0%
铅
≤1.0mg／kg
砷
≤1.0 mg／kg
菌落总数
≤1000cfu/g
霉菌、酵母菌
≤150cfu/g
致病菌
不得检出
项 目
标 准 值
外 观
白色至近白色粉末
粒 度
95%过80目
堆密度
≥0.3g/ml
含 量
≥80.0%
蛋白质
≤4.0%
脂肪
≤1.0%
水 分
≤5.0%
铅
≤1.0mg／kg
砷
≤1.0 mg／kg
菌落总数
≤1000cfu/g
霉菌、酵母菌
≤150cfu/g
致病菌
不得检出
