柠檬酸钾

产品名称： 柠檬酸钾(食品级)
CAS NO.： 866-84-2;7778-49-6
分 子 式： C6H5K3O7
柠檬酸钾(食品级)
化学名：2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物  别名：枸橼酸钾
分子式：C6H5 K3O7•2H2O
分子量：324.41
性能：白色或微黄色结晶粉末，无臭，有清凉咸辣味易潮解，相对密度1.98，溶于水和甘油，几乎不溶于乙醇，230℃时开始熔化和分解。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25KG。