柠檬酸钠

产品名称： 柠檬酸钠(食品级)
CAS NO.： 68-04-2
分 子 式： C6H5Na3O7
柠檬酸钠(食品级)
化学名：2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钠二水物别名：枸橼酸钠
分子式：C6H5 Na3O7•2H2O
分子量：294.10
性能：白色或微黄色结晶粉末，无臭，有清凉咸辣味，常温在空气中稳定，在湿空气中微有潮解性，在热空气中风化性，150℃开始失去结晶水。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25KG。