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产品名称：玉米醇溶蛋白
中文同义词: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白 ;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质
英文名称: Zein
CAS号:9010-66-6
规格：13%--17%
质量标准：QB
包装：5kg/纸板桶
性状： 淡黄色，颗粒或细粉，不溶于水。
主要成分：为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。
用途：
1、药用辅料：用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮)。
2、食品辅料：食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽口感延长货期等优点。
