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产品名称: 烟酸
中文别名: 3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3
英文名称: Nicotinic acid
CAS号:59-67-6
分子式: 200-441-0
分子量: C6H5NO2
EINECS号: 123.1094
熔点：234-238 ℃
氯化物：≤ 0.02%
硫酸盐：≤ 0.02%
干燥失重：≤ 0.5%
炽灼残渣：≤ 0.1%
重金属：≤ 0.002%
性状: 白色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微酸。水溶液显酸性反应。在沸水中溶解，在水中略溶，在碳酸溶液或氢氧化钠溶液中均易溶。
含量: 99%
包装: 25kg/纸板桶
储存：桶盖以铁圈铅封、密闭保存。
用途:
1、该品为维生素类药物，B族维生素的一种，参与体内多种代谢过程，扩张小动脉，用于防治糙皮病、类似的维生素缺乏症、烟酸缺乏症，亦可用作血扩张药，与烟酰胺统称维生素PP，大量用作食品饲料的添加剂。有维持皮肤和神经健康，促进消化的作用。
2、作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
我国规定可用于强化谷类及其制品，使用量为40～50mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg；在饮液及乳饮料中使用量为10~40mg/kg。此外，还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。
